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Ah, o brigadeiro! Um doce que é a cara do Brasil e tem um lugar especial no coração de quem o prova. É quase impossível resistir! Mas os tempos mudaram, e o brigadeiro também se reinventou. Hoje, ele não é apenas aquele doce que encontramos nas festas infantis. Ele ganhou status de...
São 15 receitas de massas de bolo que eu utilizo como coringas aqui no meu ateliê. Todas elas são testadas e aprovadas por nossos clientes. Tem massa para bolo em pasta americana, Chantilly e Bolo recortado (modelado), foi criado para nossas alunas expandirem seu cardápio, com massas...
12 das minhas melhores receitas de ganache de chocolate para blindagem de bolo decorado e recheio. Esse Ebook foi criado para as minhas alunas expandirem seu cardápio e deixar seus bolos seguros e saborosas.
